Orion » Specials » Cocktailpotpourri
Orion: Informatie van A tot Z

Cocktails voor elke gelegenheid

Cocktails voor elke gelegenheid De lekkerste cocktails op een rij. En de bereiding ervan is helemaal niet moeilijk. Sommige drankjes zijn geschikt voor als er op een feestje getoast moet worden, andere zijn heerlijk op het terras als de zon schijnt. Of om s winters in huis een zomerse sfeer te creëren. Garneren komt vaak voor bij de bereiding van cocktails. Garneer nooit overdadig, en serveer cocktails uit een longdrinkglas altijd met een roerstokje. Cocktails maken is een kunst op zich en kent tal van handige weetjes en trucs.

Inhoud


Shaken, blenden, roeren en zeven

Bij elk cocktailrecept staat de bereiding duidelijk beschreven. Shaken wil niets anders zeggen dan dat u de ingrediënten mengt met sterke drank. Bij de bereiding van de drankjes wijst alles zich vanzelf. Alle begrippen worden helder uitgelegd.

Bron: Skeeze, PixabayBron: Skeeze, Pixabay

Garneren

Het garneren van een cocktail kenmerkt zich door eenvoud. Wie overdadig garneert, maakt het de gasten moeilijk. Ze kunnen dan in het ergste geval niet meer met de lippen bij de rand van het glas komen. Gewoon een kers, een citroenschijfje, een aardbei... het doet wonderen. Voeg er een roerstokje of een rietje aan toe.

Suikerrandje of zoutlaagje?

Wrijf de rand van het cocktailglas in met een beetje likeur en breng wat poedersuiker of zout aan. Het zorgt voor mooie kleureffecten. Zo zijn er tal van trucjes en leukigheidjes om de cocktails op te vrolijken, afhankelijk van het feestje dat u geeft of bij elke andere gelegenheid waarbij u cocktails serveert.

Perfecte cocktails

Welke cocktails u ook maakt, van klassieke drankjes tot de meer moderne creaties, met de juiste technieken, tips en enige creativiteit zult u als gastvrouw of -heer altijd goede sier maken met uw cocktails. Zorg ervoor dat u op de hoogte bent van alle noodzakelijke weetjes en handigheidjes voor het maken van perfecte mixdrankjes.

Drinkglazen

Cocktailglazen zijn er in alle soorten en maten, van het klassieke whiskyglas tot de strak taps toelopende glazen voor aparte drankjes. Gebruik de zogenaamde highballglazen alleen als u longdrinks maakt die verkoeling brengen.
Vier eenvoudige cocktails

Vier eenvoudige cocktails

Cocktails maken vergt een bepaalde handigheid. Shaken, mixen, zeven, builden, garneren... dat is in het begin niet voor iedereen weggelegd. Veel mensen weten niet hoe ze er überhaupt aan moeten beginn…
Kruidencocktail tegen hoofdpijn

Kruidencocktail tegen hoofdpijn

Hoofdpijn is de meest voorkomende en tevens een van de meest gecompliceerde gezondheidsklachten. De oorzaken kunnen talrijk zijn. Naast dat er in de reguliere geneeskunde bij aanhoudende klachten in v…
Drie verrukkelijke aardbeiencocktails

Drie verrukkelijke aardbeiencocktails

Haal de zomer in huis met deze drie heerlijke cocktails met aardbeien. Ze zijn makkelijk te bereiden en in een oogwenk klaar. Heerlijk voor op het terras, tijdens een feestje of zomaar tussendoor. Het…
Drie verrukkelijke bananencocktails

Drie verrukkelijke bananencocktails

Deze drie drankjes zijn juweeltjes in de wereld van de cocktails. Beroemde sapjes waarvan de typische bananensmaak helemaal tot zijn recht komt. Deze drankjes met een exotische smaak zijn ideaal voor…
Drie verrukkelijke meloencocktails

Drie verrukkelijke meloencocktails

Deze meloendrankjes zijn beroemd en verfrissend. Ze hebben de tand des tijds glansrijk doorstaan. De tropische meloen heeft door de jaren heen veel ideeën opgeleverd over de compositie van cocktails.…
Drie verrukkelijke kersencocktails

Drie verrukkelijke kersencocktails

Drie verrukkelijke cocktails waarvan de receptuur de tand des tijds heeft doorstaan. Ze zijn wereldberoemd en worden in elke trendy bar gemaakt. De zoete kers is een heerlijke vrucht die al in de Rome…
Drie verrukkelijke perzikencocktails

Drie verrukkelijke perzikencocktails

Met deze heerlijke perzikencocktails creëert u een zomerse sfeer in huis. De cocktails zijn makkelijk te bereiden en in een oogwenk klaar. Ideaal voor op het terras of tijdens een party. En blenden is…
Gepubliceerd door Orion op 26-04-2013, laatst gewijzigd op 28-07-2019. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.

Bronnen en referenties
Schrijf mee!